ให้นักเรียนอธิบายเกี่ยวกับปฎิกิริยาในชีวิตประจำวันพร้อมทั้งให้ระบุสารตั้งต้น สารผลิตภัณฑ์
ปฏิกิริยาเคมี หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่ทำให้เกิดสารใหม่ มีสมบัติต่างจากสารเดิม สารก่อนการเปลี่ยนแปลงเรียกว่า สารตั้งต้น และสารที่เกิดใหม่เรียกว่า ผลิตภัณฑ์ ในขณะที่เกิดปฏิกิริยาเคมี นอกจากได้สารใหม่แล้วยังอาจเกิดการเปลี่ยนแปลงในด้านอื่นๆ อีกได้ เช่น การเปลี่ยนแปลงพลังงาน
ตัวอย่างการเกิดปฏิกิริยาเคมีที่น่าสนใจ
1.N2(g) + O2(g) --------------> 2NO(g)
สารตั้งต้น คือ ไนโตรเจน ออกซิเจน
สารผลิตภัณฑ์คือ ไนโตรเจนออกไซด์
2.ทราย + แคลเซียมออกไซด์ + โซเดียมคาร์บอเนต --------------------> แก้ว
สารตั้งต้น คือ ทราย แคลเซียมออกไซด์ โซเดียมคาร์บอเนต
สารผลิตภํณฑ์ คือ แก้ว
3.เยื่อไม้ + โซเดียมไฮดรอกไซด์ ---------------> เรยอง
สารตั้งต้น คือ เยื่อไม้ โซเดียมไฮดรอกไซด์
สารผลิตภัณฑ์ คือ เรยอง
ยกตัวอย่างปฏิกิริยาเคมีในชีวิตประจำวัน
1. ปฏิกิริยาการสลายตัวของโซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต( NaHCO3 )
ความร้อน
2NaHCO3 --------------------> Na2CO3 + H2O + CO2
2. ปฏิกิริยาเคมีในชีวิตประจำวัน
3. ปฏิกิริยาการเผาไหม้ C + O2 ------> CO2
4. ปฏิกิริยาการสันดาปในแก๊สหุงต้ม 2C4H10 + 13O2 ------> 8CO2 + 10H2O
5. ปฏิกิริยาการเกิดฝนกรด SO3 + H2 O ------> H2SO4
6. ปฏิกิริยาการเกิดสนิมเหล็ก 4Fe + 3O2 ------> 2Fe2O3 . H2O